Альтернативы какао - жиру:

Высококачественные альтернативы какао - жиру (CBS), которые обеспечивают лучший глянцевый внешний вид и опыт еды

Это высококачественная альтернатива какао - жиру без транс - жиров лавра. Он изготовлен из высококачественного пальмового орехового масла и обработан непарафиновой плавкой, обеспечивая отличный вкус для комплексного применения.

Наш здоровый, не содержащий транс - жиров и не PHO (частично гидрогенизированное масло) CBS обеспечивает гладкий внешний вид, защиту от цветения, быстрый опыт и ощущение прохлады во рту. Он не требует отжига и поддерживает выход высокой емкости производственных линий.

i - SOC CBS 35 отлично зарекомендовал себя в качестве заменителя молочного жира в шоколадных приложениях и поливах.

Применение: фруктоза, шоколадные чипсы, шоколадные батончики, нежирные сырые сливки, безмолочные молочные концентраты